[カフェレビュー/聖水]ソウルの森の近くの生フルーツケーキとかき氷がおいしいRafre Fruit(翻訳)
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今、韓国・ソウルで注目を集めているプレミアムフルーツ専門店「Rafre Fruit」
今回は、果物の美味しさをそのままに、丁寧に仕立てたスイーツやドリンクが話題の「Rafre Fruit」をご紹介します。
果物本来の美味しさを大切にするRafre Fruitのこだわり
Rafre Fruitは果物をもっと身近に、そしてもっと美味しく味わってほしいという思いから誕生したお店で、冷凍フルーツや加工シロップは一切使用せず、果物本来の甘みや酸味を最大限に引き出すスタイルが人気を集めています。
使用されている甘味料は白砂糖ではなく、有機サトウキビシロップ。健康志向の方や、素材の味をしっかり味わいたい方にもぴったりのお店です。
人気メニュー・おすすめメニュー
季節限定:済州アップルマンゴーを使用したスイーツ
今の季節にぜひ試してほしいのが、済州島産のアップルマンゴーをたっぷり使ったスイーツ。
完熟のマンゴーを贅沢にスライスし、花のようにデコレーションされた華やかさは圧巻です。
やさしい甘さのクリームとの相性も抜群で、見た目も味も大満足の一品です。
タオルケーキ
まるでタオルをくるっと丸めたような見た目で話題の“タオルケーキ”も販売しています。
やわらかなスポンジに新鮮なフルーツとクリームがたっぷり巻き込まれており、季節ごとにさまざまな味が楽しめるのも魅力です。
畑ケーキ(フルーツケーキ)
ラフレフルートの定番人気メニュー。
苺、マスカット、桃など季節のフルーツを一面に敷き詰めたケーキは、“畑のような”ビジュアルでSNS映え間違いなし。
フルーツの種類は季節によって変わるため、何度行っても楽しめるのもポイントです。
SNSで話題の人気店のため、特に週末や午後の時間帯は注文から提供まで30分以上待つこともあります。
訪問の際は時間に余裕を持って計画されることをおすすめします。
店舗情報
- Rafre Fruit 聖水店
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[NAVERマップ]
서울 성동구 성수동1가 서울숲2길 8-8 2층
https://naver.me/5HSpIB7h - Rafre Fruit 西村店
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[NAVERマップ]
서울 종로구 필운대로 53-30 1,2층
https://naver.me/x4FQQqDM
[Instagram]
https://www.instagram.com/rafre_fruit/