弘大(ホンデ)の雰囲気の良い人気店『광야(グァンヤ)』翻訳)
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ソウル延南洞(ヨンナムドン)の静かな路地の奥に、感性豊かな空間で心温まるイタリアンを提供するパスタ専門店「광야(グァンヤ)」があります。単なる食事ではなく「記憶に残る一食」をコンセプトに、訪れる人々を魅了しています。
「광야」ってどんなお店?
「광야」は、温かみのあるウッド調のインテリアと、心地よい音楽、そして柔らかな照明が織りなす居心地の良い空間が特徴です。外から見るよりも広々としており、テーブル間隔もゆったりと配置されているため、リラックスして食事を楽しめます。清潔感あふれる店内は、写真映えも抜群。特に、延南洞でのデートや大切な人との食事にぴったりの、落ち着いた雰囲気が漂っています。
「광야」ならではの絶品メニュー
「광야」では、伝統的なイタリアンパスタに加え、ここでしか味わえないオリジナリティ溢れるスペシャルメニューが豊富に揃っています。
代表メニュー
들깨 크림 뇨끼(エゴマクリームニョッキ)
毎日お店で手作りされるじゃがいもニョッキは、驚くほど柔らかく、エゴマの風味が香ばしいクリーミーなソースと絶妙に絡み合います。お店のもう一つの代表メニューである「明太子パスタ」との相性も抜群で、多くのお客さんが一緒に注文する人気の一品です。
명란 파스타(明太子パスタ)
イベリア半島のチョリソーを炒め、ピリ辛で心地よい脂の風味と、ホロホロと溶け出す明太子の旨みが加わり、口いっぱいに広がるセイボリーな味わい。レモンウェッジを絞ると、爽やかなシトラスが心地よい一口を演出します。
볼로네제 라구 파스타(ボロネーゼラグーパスタ)
ニンジン、玉ねぎ、セロリなどの野菜と、牛・豚肉、スジ肉を赤ワインやトマトと共にじっくり時間をかけて煮込んだ特製ソースが特徴。深みのある豊かな味わいは、まさに「광야」こだわりの味です。
その他の人気メニュー
- 빠에야(パエリア): 大きなシーフードやタコがふんだんに入った、見た目も豪華なパエリアも人気です。
- 등갈비 리조또(豚のバックリブのリゾット):ビーフジュで煮込んだ豚のバックリブを使ったリゾット。他ではなかなか味わえない、オリジナリティ溢れるリゾットです。
ドリンク
料理に合うワインも豊富に揃っており、ワインセラーも完備されています。
忘れられない思い出を「광야」で
「광야」は、料理の味だけでなく、空間の雰囲気にもこだわり抜いています。一つ一つの時間を大切にし、心を込めて料理を提供するというお店の想いが、訪れる人々に伝わることでしょう。
延南洞で美味しいパスタやニョッキ、そしてデートにぴったりの場所を探しているなら、ぜひ「광야」で特別なひとときを過ごしてみてください。
店舗情報
[NAVERマップ]
광야
서울 마포구 월드컵북로4길 82 1층 광야
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[Instagram]
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