[狎鴎亭ロデオ駅食堂] ソルソッ 清潭店(翻訳)
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ブランドショップや高級住宅が立ち並ぶ清潭洞(チョンダムドン)。そんな街の雰囲気によく合う、上品でヘルシーな食事が楽しめるお店が「ソルソッ 清潭店」です。
ここは、新鮮な具材をふんだんに使った韓国スタイルの釜飯(ソッパプ)が自慢の人気店。一度食べれば誰もが虜になる、その魅力をご紹介します。
🍱 蓋を開けた瞬間に広がる香りと彩り
ソルソッの釜飯は、見た目の美しさと味の深さが両立しています。注文を受けてから丁寧に炊き上げられるため、お米の甘みがしっかりと感じられます。
・看板メニュー:ステーキ釜飯 柔らかくジューシーに焼かれた牛肉がゴロゴロと入った、一番人気のメニューです。バターの香りと濃厚なタレが、ふっくらとしたお米に絡んで絶品。卵黄を崩して混ぜると、さらにまろやかな味わいに変化します。
・上品な味わい:真鯛とホタテの釜飯 淡泊で上品な真鯛の身と、ぷりぷりのホタテが贅沢に乗ったひと皿です。魚介の旨味が凝縮されており、ヘルシーでありながら満足感のある大人の味わいです。
🥢 二度楽しめる「ソルソッ流」の食べ方
釜飯が運ばれてきたら、ソルソッならではの美味しい食べ方に挑戦してみてください。
- 釜の中のご飯と具材をしっかり混ぜて、別のお皿に移します。
- 空になった釜に、テーブルに用意されている「おこげ(ヌルンジ)」の粒を数杯追加します。
- そこへ熱々の出汁を注ぎ、蓋をして待つだけ。
- ご飯を食べ終える頃には、香ばしいおこげスープが完成。これが最後の一口まで体を温めてくれます。
✨ 清潭店ならではの落ち着いた空間
ソルソッは韓国中に店舗がありますが、清潭店は特に洗練された雰囲気が漂っています。
・和モダンなインテリア 木のぬくもりを感じる落ち着いた内装は、友人とのランチやデート、さらには一人での贅沢な食事にもぴったり。騒がしさを忘れさせてくれるような、穏やかな時間が流れています。
・丁寧な接客 一品一品が丁寧にお盆に乗せられて提供されるスタイルは、自分へのご褒美のような特別感を感じさせてくれます。
📍 アクセスと訪問のヒント
地下鉄7号線の江南区庁駅、または水仁・盆唐線の鴨鴎亭ロデオ駅から少し歩いた場所にあります。
このエリアは美味しいお店が多い激戦区ですが、ソルソッは老若男女に人気があるため、お昼時にはウェイティングが発生することもしばしば。少し早めの時間か、ピークをずらして訪問するのがスムーズです。
お腹だけでなく心まで満たされる、清潭洞の隠れた名店。大切な人と一緒に、炊き立ての釜飯を味わってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
[NAVERマップ]
솔솥 청담점
서울 강남구 도산대로53길 16
https://naver.me/FvnZ7IgV
[Instagram]
https://www.instagram.com/solsot_official/

