【釜山・中央駅】1950年代の米倉庫が大変身！海が見えるヴィンテージ大空間カフェ NOTICE 노티스

2026.06.30

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中央洞のカフェ「NOTICE」釜山港大橋のビューが最高のお店（翻訳）
https://m.blog.naver.com/nikos69/224327609107

地下鉄1号線の中央駅から歩いて2分ほど。港町の風情が残る大通りを歩いていると、ヴィンテージ感漂う堂々とした赤レンガの建物が現れます。

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ここはかつて米倉庫として使われていた歴史ある建築物です。2012年からアートや音楽の発信地として運営され、2018年からは現在の「NOTICE」という名で、カフェを兼ねたおしゃれなスポットとして多くの人に愛されています。

3階建ての建物は、フロアごとに全く異なる魅力を持っています。

入り口のある1階は、地域のブランドを紹介するポップアップストアや展示、貸切イベントが行われる広々としたアート空間です。一見すると客席がないように見えますが、ここから階段を上がると素敵なカフェスペースへと繋がります。

注文カウンターがある2階は、アンティークな家具と温かみのある照明が心地よい大人な雰囲気。特注の巨大なスピーカーから流れる高音質な音楽が響き渡り、大きな窓からは釜山港の景色が絵画のように広がります。

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近代建築の梁や骨組みがそのまま活かされた3階は、開放的なインダストリアルデザイン。そこから外へ出ると、釜山港大橋と影島大橋が一望できる開放感抜群のルーフトップへと繋がっています。

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🥐 香ばしい焼き菓子と、こだわりドリンクのペアリング

空間の素晴らしさだけでなく、店内で毎日のように焼き上げられるハイレベルなデザートも人気の理由です。特にフィナンシェとカヌレの種類が豊富で、どれにしようか迷ってしまうほどです。

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名物のフィナンシェ＆カヌレ 外はカリッと、中はしっとりとした食感の本格派。定番のショコラカヌレや、甘じょっぱさが癖になるアモンドソルティフィナンシェ、プチプチとした食感が楽しいイチジククリームチーズフィナンシェなど、コーヒーにぴったりな焼き菓子が美しく並びます。お土産用のギフトボックスもあるため、プレゼントにも最適です。
シグネチャー「ピーナッツバターアインシュペナー」 濃厚で香ばしいピーナッツバターのコクと、とろけるようなクリームの甘みが一度に押し寄せる贅沢な一杯。しっかりとした甘みがあるため、すっきりとしたアメリカーノと一緒に頼んでシェアするのもおすすめです。
香り高いプレミアムティー コーヒーが苦手な方には、上質なティーバッグを使用したウィンタードリームなどのアイスティーも用意されています。すっきりとした味わいで、甘い焼き菓子との相性も計算されています。