【釜山・田浦】サクサクの層に感動！絶品エッグタルトとクロワッサンが評判 UPPERYEAST BAKERY 어퍼이스트베이커리

2026.06.24

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田浦（ジョンポ）のカフェおすすめ！クロワッサンとエッグタルトが美味しい「アッパーイーストベーカリー」のレビュー（翻訳）
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地下鉄の田浦駅と西面（ソミョン）駅のちょうど中間に位置するUPPERYEAST BAKERYは、アクセス抜群のベーカリーカフェです。1階にある人気ピザ店「ピクルス」の脇にある階段を上がった2階にひっそりと佇んでいます。

ドアを開けた瞬間に鼻腔をくすぐる、濃厚で香ばしいバターの香り。白を基調としたシンプルで清潔感のあるインテリアに温かみのある木製家具が調和した店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれるアットホームで落ち着いた雰囲気が漂っています。

座席は、1人で静かに過ごせる窓際のカウンター席から、友人とおしゃべりを楽しめるテーブル席までバランスよく配置。さらに、風が心地いい屋外のテラス席も用意されており、お天気の良い日には特等席になります。

🥐 「基本が一番長く愛される」毎朝焼き上げる至高のペストリー

華やかなメニューで誤魔化さず、基本を徹底的に守るのがお店の哲学。毎日早朝から職人がその日の温度や湿度に合わせて生地を仕込んでいます。当日の生産・当日販売にこだわり、常に一番新鮮で美味しい状態のパンが並びます。

① 味わい豊かな3種のエッグタルト

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こんがりと完璧な焼き色で仕上げられた、お店の看板メニューです。

クラシック・エッグタルト（4,900ウォン） 何層にも重なったパイ生地はパリパリと軽快な食感。中のフィリングは甘さ控えめで、卵とミルクの濃厚なコクと滑らかさが際立ちます。
ドバイタルト（6,400ウォン） 話題のドバイチョコレートをアレンジした新作。香ばしいピスタチオの風味と、ザクザク・パリパリとしたカダイフ（極細麺状の生地）の食感が、バター香るタルト生地と奇跡の融合を果たしています。

② 美しい結び目が自慢のクロワッサン＆職人技のクイニーアマン

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クラシック・クロワッサン（5,000ウォン） 外はサクサク、中はしっとりモチモチ。綺麗な蜂の巣状の断面が、丁寧な折り込み技術の証拠です。
カスタード・クロワッサン（5,900ウォン） バニラビーンズが贅沢に香る濃厚なカスタードがたっぷり入っています。
ピスタチオ・クイニーアマン（6,500ウォン） 常連客の多くが1位に挙げる隠れた名作。カリッとキャラメリゼされた香ばしい生地の上に、濃厚なピスタチオペーストと砕いたピスタチオ、さらに乾燥イチゴがトッピングされ、贅沢な甘みとコクが楽しめます。

☕️ 濃厚デニッシュと相性抜群のドリンクメニュー

甘く香ばしいパンのお供には、すっきりとした味わいのドリンクが欠かせません。

アメリカーノ キリッとした苦味とクリアな後味が、ペストリーのバター感を程よくリセットしてくれる最強の相棒。
バニラビーンズラテ お店自慢のバニラビーンズを使用した上質な甘み。仕事や旅の疲れを優しく癒やしてくれる一杯です。
パッションフルーツエイド 爽やかな酸味とプチプチした食感が楽しい、暑い日にぴったりの炭酸ドリンク。

💡 訪問＆購入のプチヒント

人気のパンは午後を過ぎると早くに売り切れてしまうことがあります。たくさんの種類からじっくり選びたい方は、すべてのパンが出揃う午前11:00〜12:00頃の訪問が狙い目です。

店頭では、エッグタルトの6個入りギフトボックスも用意されているため、釜山旅行のお土産や大切な人へのプレゼントにも喜ばれます。